Гранатовый сок: польза и противопоказания

granatovyi-sok-polza-protivopokazaniya«Зернистое яблоко» – именно так переводится с латыни «malum granatum». А ведь многие народы взяли за основу как раз такое название, и только в русском языке употребляется только одно слово «granatus», то есть «зернистый». Так у нас называют и само растение, и его плоды, считающиеся очень полезными.

Состав и польза граната и его сока

Польза гранатового сока объясняется его химическим составом, включающим целый коктейль из органических и аминокислот, витаминов и других микроэлементов. Так что же всё-таки входит в состав гранатового сока и какая от этого польза нашему организму? Read more

Поделиться

0

Польза и противопоказания тыквенного сока

poplza-i-protivopokazaniya-tykvennogo-sokaВ мире существует более 20 видов тыкв. Тыквы, которые пригодны к употреблению, использовались как пищевой продукт ещё 3000 лет назад – это подтверждается многочисленными археологическими находками в захоронениях перуанских индейцев.
Родина тыквы – это далёкая Мексика. Из Мексики тыква попала в Северную Америку, а уже оттуда – в Евразию. Славянские народы узнали о существовании тыквы только в XVI веке, причём поначалу её использовали исключительно в качестве корма для скота, и лишь через какое-то время включили в собственный рацион.
Из тыквы можно готовить первые блюда, гарниры к рыбе и мясу, десерты и варенья. Её можно запекать, вялить, варить, тушить и жарить. Read more

Поделиться

0

Морковный сок: польза и возможный вред

morkovnyi-sok-polzaВсё более популярной становится сейчас идея поддерживать собственное здоровье, употребляя натуральные свежеприготовленные соки. Конечно, это вполне разумно. Не зря ведь природа создала натуральные «коктейли» из витаминов и микроэлементов, содержащиеся в каждом фрукте и овоще. Но с другой стороны, есть такое понятие – индивидуальная непереносимость некоторых биологически активных веществ. И это обязательно нужно учитывать, употребляя любой свежий сок, в том числе и морковный.

Пользу и вред от его применения нужно рассматривать отдельно в каждом конкретном случае. Read more

Поделиться

0

Имбирь для иммунитета

imbir-dlya-immunitetaЧем примечателен имбирь

Имбирь – это культурное травянистое растение, которое в дикой природе не произрастает. На санскрите имбирь звучит как «Zingiber» и обозначает «рогатый корень».

Имбирь хорошо знают во всём мире. Его ещё в Древней Греции использовали при выпечке хлеба, а в Европе он распространился в средние века – именно тогда его начали добавлять в выпечку, в блюда из мяса, в варенья и напитки. Read more

Поделиться

0

Польза яблочного уксуса. Рецепт приготовления.

jablochnyi-uksus-polzaОгромной популярностью в последнее время начал пользоваться яблочный уксус, приготовленный в соответствии с рецептом доктора Джарвиса. Как утверждает сам доктор, употребление яблочного уксуса в умеренных дозах чрезвычайно полезно для организма. Для взрослого человека вполне достаточно принимать по две чайных ложки уксуса, растворив их в стакане тёплой воды и добавив туда ложку мёда.

В яблочном уксусе содержится огромное количество калия, который легко усваивается благодаря присутствию таких важных элементов, как магний, натрий, кальций, железо. Read more

Поделиться

0

Польза яблочного сока. Как сделать сок из яблок.

polza-yablochnogo-soka Яблоки могут дать нашему организму все необходимые витамины и минералы. Не зря ведь старинная народная мудрость гласит, что человеку, съедающему каждый день хотя бы два яблока, никогда не потребуется врач.

Съеденные перед сном яблоки регулируют количество глюкозы в крови. Read more

Поделиться

0

Имбирь, мед и лимон — смесь для иммунитета

Smes-dlya-immuniteta-imbir-med-limonОсенью и весной для многих людей актуальной является проблема сохранения здоровья и обеспечения хорошего самочувствия. В этом нет ничего сложного, нужно только знать определённые секреты некоторых продуктов, способных помочь укрепить наш иммунитет.

Поистине уникальным в этом отношении является имбирь. Он содержит практически все витамины группы B, холин, пиридоксин, а также аскорбиновую, фолиевую и пантотеновую кислоты. В этом корне присутствуют магний, медь, кальций, натрий, марганец, железо, фосфор, цинк, селен и калий. Имбирь успешно используют как противовоспалительное и противомикробное средство, а также как средство для повышения иммунитета. Read more

Поделиться

0

Углеводы, клетчатка, пектиновые вещества в продуктах

uglevody-kletchatka-pektiny-v-produktahВ большинстве видов свежих плодов содержится не так уж и много углеводов – около 10 %, и именно благодаря им фрукты имеют сладкий вкус. Значительная часть углеводов пребывает в легкоусвояемой для организма форме – в виде таких моно- и дисахаридов, как сахароза, фруктоза, глюкоза. Сахарами богаты хурма, виноград, инжир, бананы, абрикосы, шелковица, ананасы. Read more

Поделиться

0

Минеральные вещества и микроэлементы в растительных продуктах

mineralnye-vechestwa-i-mikroelementyПродукты питания растительного происхождения содержат много минеральных веществ, без которых невозможны обменные процессы в нашем организме.

Кальций – это очень важный для нас элемент. Большое его количество содержится в следующих растениях: чеснок, хрен, листовая капуста, кукуруза, зелень петрушки. Read more

Поделиться

0

Витамины B9, P, F, U в продуктах

vitaminy-v-produktahВитамин В9 (фолиевая кислота)

Витамин В9 (фолиевая кислота) входит в комплекс витаминов группы В. Фолиевая кислота играет важнейшую роль в процессе размножения клеток, она участвует в белковом обмене, регулирует и стимулирует кроветворение. Read more

Поделиться

0