Имбирь для иммунитета

загрузка...

imbir-dlya-immunitetaЧем примечателен имбирь

Имбирь – это культурное травянистое растение, которое в дикой природе не произрастает. На санскрите имбирь звучит как «Zingiber» и обозначает «рогатый корень».

Имбирь хорошо знают во всём мире. Его ещё в Древней Греции использовали при выпечке хлеба, а в Европе он распространился в средние века – именно тогда его начали добавлять в выпечку, в блюда из мяса, в варенья и напитки.

Имбирь успешно используется в кулинарии, народной медицине, косметологии. Свойства этого растения, хорошо известные с давних времён, сейчас подтверждены научно.

Состав имбиря

Полезные свойства имбиря определяются его составом. В корне этого растения содержатся: магний, фосфор, кремний, марганец, натрий, калий, кальций, хром, германий, алюминий, железо. Имбирь также богат никотиновой, каприловой, олеиновой, линолевой кислотами, витамином С, аспаргином, холином, жирами. В его состав входят разнообразные аминокислоты, присутствие которых в организме человека обязательно – это лейзин, триптофан, метионин, фениланин, треонин, валин. Основными компонентами имбирного корня являются крахмал, сахар, борнеол, цингиберен, гингерол, фелландрен, камфен, цинеол, бисаболен, цитраль, линалоол. Благодаря присутствию такого особого вещества, как гингерол, имбирь имеет специфический обжигающий и пряный вкус.

Полезные свойства имбиря

Имбирь очень благотворно влияет на всю пищеварительную систему. Он не просто придаёт блюдам особый вкус и аромат, но ещё и способствует быстрому усвоению пищи, устраняет несварения, нормализует желудочную секрецию и стимулирует выработку желудочного сока. Его советуют употреблять в пищу при поносе, метеоризме, расстройствах желчного пузыря.

Имбирь успешно используют и в борьбе с глистами.

Употребляют этот корень для профилактики и лечения простудных болезней, так как он обладает противовоспалительным эффектом и отлично борется со многими болезнетворными бактериями. Имбирь способствует укреплению иммунитета, а отвар на его основе является прекрасным согревающим средством. Рецепт для иммунитета с имбирем можно прочитать тут.

Корень этого растения благоприятно действует на тех, кто страдает бронхиальной астмой.

Особенно благотворным оказывается влияние имбиря на сосуды: он помогает очистить и укрепить их, уменьшая уровень холестерина. Является эффективным средством для борьбы с атеросклерозом, помогает укрепить память. Имбирь – хорошее профилактическое средство от инсульта и образования тромбов.

Этот корень помогает убрать мышечные боли и боли в суставах, его используют для лечения от артрита, артроза и ревматизма.

Благодаря заживляющим свойством, имбирь применяют для лечения заболеваний кожи.

Рекомендуют его при расстройствах почек и нарушений в деятельности щитовидной железы.

Многие полагают, что имбирь – эффективное средство для профилактики раковых заболеваний, поскольку способствует замедлению роста опухолей.

Есть у этого корня ещё одна особенность: его советуют жевать после приёма пищи, так как его аромат лучше любой жвачки избавляет от запаха изо рта.

Особенно полезен имбирь для женщин. Входящие в состав корня вещества снимают судороги, сопровождающие менструальный цикл, а также помогают в лечении бесплодия, оказывая благоприятное воздействие на матку. Корень имбиря избавляет от токсикоза: он снимает тошноту, слабость и головокружение.

Какой имбирь лучше?

То, как именно будет действовать имбирь, во многом определяется правильностью его использования.

Сушеный имбирь имеет более высокие анестетические и противовоспалительные свойства, поэтому он более эффективен при лечении воспалительных процессов.

Полезные свойства свежего корня больше способствуют профилактике проблем с пищеварительной системой.

Противопоказания имбиря

При употреблении имбиря главное соблюдать меру. Если вы употребляете имбирь просто как приправу при приготовлении блюд, то не стоит опасаться, ведь как правило там используется малое количество. Но при этом, не стоит забывать об индивидуальной непереносимости.

Детям младше двух лет давать имбирь не рекомендуется.

Так же не рекомендуют употреблять имбирь в лечебных целях, если у вас камни в желчном пузыре, язва или гастрит, гепатит.

А так же противопоказан при предстоящих операциях.

Так же нельзя употреблять имбирь вместе с лекарствами, разжижающими кровь, при любых кровотечениях, температуре.

Беременным, в некоторых ситуациях может быть противопоказан. Необходима консультация специалиста.

Не забывайте о мере!

загрузка...

Поделиться

0

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *