Archive for Натуральные и свежевыжатые соки

Полезный картофельный сок

kartofelnyi-sok-pozlaКартофель — частый гость на любом столе. Любовь к этому овощу оправдана: из него можно приготовить тысячи вкусных блюд. Но не все знают о том, что сырой картофель обладает целым комплексом целебных свойств. Польза картофельного сока признана не только народной медициной, но и официальной.

Картофельный сок -доступный продукт. Его можно получить разными способами. Для приготовления сока необходимо использовать свежий картофель. Позеленевший картофель категорически запрещён, так как в нем содержится токсичное вещество — Солонин, имеющее накопительный эффект и способное привести к отравлению. Read more

Гранатовый сок: польза и противопоказания

granatovyi-sok-polza-protivopokazaniya«Зернистое яблоко» – именно так переводится с латыни «malum granatum». А ведь многие народы взяли за основу как раз такое название, и только в русском языке употребляется только одно слово «granatus», то есть «зернистый». Так у нас называют и само растение, и его плоды, считающиеся очень полезными.

Состав и польза граната и его сока

Польза гранатового сока объясняется его химическим составом, включающим целый коктейль из органических и аминокислот, витаминов и других микроэлементов. Так что же всё-таки входит в состав гранатового сока и какая от этого польза нашему организму? Read more

Польза и противопоказания тыквенного сока

poplza-i-protivopokazaniya-tykvennogo-sokaВ мире существует более 20 видов тыкв. Тыквы, которые пригодны к употреблению, использовались как пищевой продукт ещё 3000 лет назад – это подтверждается многочисленными археологическими находками в захоронениях перуанских индейцев.
Родина тыквы – это далёкая Мексика. Из Мексики тыква попала в Северную Америку, а уже оттуда – в Евразию. Славянские народы узнали о существовании тыквы только в XVI веке, причём поначалу её использовали исключительно в качестве корма для скота, и лишь через какое-то время включили в собственный рацион.
Из тыквы можно готовить первые блюда, гарниры к рыбе и мясу, десерты и варенья. Её можно запекать, вялить, варить, тушить и жарить. Read more

Морковный сок: польза и возможный вред

morkovnyi-sok-polzaВсё более популярной становится сейчас идея поддерживать собственное здоровье, употребляя натуральные свежеприготовленные соки. Конечно, это вполне разумно. Не зря ведь природа создала натуральные «коктейли» из витаминов и микроэлементов, содержащиеся в каждом фрукте и овоще. Но с другой стороны, есть такое понятие – индивидуальная непереносимость некоторых биологически активных веществ. И это обязательно нужно учитывать, употребляя любой свежий сок, в том числе и морковный.

Пользу и вред от его применения нужно рассматривать отдельно в каждом конкретном случае. Read more

Польза яблочного уксуса. Рецепт приготовления.

jablochnyi-uksus-polzaОгромной популярностью в последнее время начал пользоваться яблочный уксус, приготовленный в соответствии с рецептом доктора Джарвиса. Как утверждает сам доктор, употребление яблочного уксуса в умеренных дозах чрезвычайно полезно для организма. Для взрослого человека вполне достаточно принимать по две чайных ложки уксуса, растворив их в стакане тёплой воды и добавив туда ложку мёда.

В яблочном уксусе содержится огромное количество калия, который легко усваивается благодаря присутствию таких важных элементов, как магний, натрий, кальций, железо. Read more

Польза яблочного сока. Как сделать сок из яблок.

polza-yablochnogo-soka Яблоки могут дать нашему организму все необходимые витамины и минералы. Не зря ведь старинная народная мудрость гласит, что человеку, съедающему каждый день хотя бы два яблока, никогда не потребуется врач.

Съеденные перед сном яблоки регулируют количество глюкозы в крови. Read more

Полезные свойства чесночного сока. Настойка из чеснока.

poleznye-svoistva-chesnochnogo-soka-i-nastoykiСуществуют такие данные, что в странах, где употребляют много чеснока, рак встречается реже. Ученые установили, что фитонциды чеснока тормозят активность некоторых ферментов опухолей, вследствие чего резко снижается их способность развиваться. Можно использовать фитонциды чеснока в диете во время лечения раковых и предраковых заболеваний (при опухолевых процессах). Сухой экстракт чеснока в комплексе с сухой желчью животных и активным углем входит в состав известного препарата аллохола.

Чесночный сок очень концентрированный. Употребляют его каплями в смеси с другими видами соков или на молоке.
Read more

Польза апельсинового сока. Как сделать сок из апельсинов.

poplza-apelsinovogo-sokaУпотребляя яркий и солнечный апельсиновый сок можно не просто утолить жажду, но и получить пользу для организма. Кому будет полезен, а кому стоит воздержатся от употребления этого напитка, рассмотрим ниже.

Сок из апельсинов содержит в себе лимонную кислоту, сахара, пектиновые вещества, витамины В1, В2, А, Р, С. Еще в нем есть и пигменты, фитонциды, минеральные вещества, такие как фосфор, кальций, калий. При лихорадке — хорошее средство, что бы утолить жажду. Read more

Польза свекольного сока

polza-sveklyСвекла сейчас — это продукт, который есть в любом овощном отделе. Мы уже настолько привыкли к его наличию в современном рационе человека, что даже сложно поверить в то, что в древности свеклу использовали только как лекарственный продукт.

Сок свеклы помогает оздоровить кровь и является отличным средством при интоксикации организма. А защитить организм от действия на человека тяжелых металлов (стронций, свинец и др.) и радиоактивных веществ помогают содержащиеся в корнеплодах красной свеклы пектиновые вещества. Read more

Как правильно пить свежевыжатые соки

kak-pravilno-pit-svegevygatye-sokiЗная о свойствах различных напитков и соков, можно поправить свое здоровье, повысить свою работоспособность, излечиться от недугов.

Утверждать о том, что соки малины, смородины, яблок и других соков для всех полезны и не принесут вреда — неправильно. То что одному полезно, другому может навредить. Нужно изучать рекомендации по употреблению конкретного сока. Посоветоваться со специалистами в этой области. Read more