Archive for 29.11.2013

Чем полезен кокос

Кокос довольно экзотический фрукт, и даже если вы никогда не пробовали его в свежем виде, то наверняка употребляли его в виде шоколадки Баунти и конфет Рафаэлло. Но кокос не просто лакомство в виде кондитерских изделий, а кокосовая стружка не просто их украшение, это — полноценный  продукт со своими полезными свойствами.chem-polezen-cocos

Кокос является плодом кокосовой пальмы. Вес его примерно 1,5 — 2,5 кг. По форме он круглый, с твердой, волокнистой наружной оболочкой. Между скорлупой и плотно прилегающей к ней мякоти есть полость, там содержится эмульсия, которую называют кокосовым молоком. Многие называют кокос орехом, но есть мнение, что это не совсем правильно. Так как Кокос — это костянка (косточковый плод), как абрикос или слива. Но в народе, все же, более распространено называть Кокосовым орехом. Read more