Archive for 02.10.2013

Смесь для иммунитета — курага, изюм, орехи, мед, лимон

Продолжаем тему укрепления иммунитета. В записи Рецепты для повышения иммунитета уже был приведен рецепт этой смеси. Но хотелось бы остановиться более подробно.

smes-kuraga-izum-orehi-med-limonИтак, для смеси нам понадобится: 1 стакан очищенных грецких орехов, 1 стакан изюма, 1 стакан кураги, 1 стакан меда и 1 лимон.

О полезных свойствах кураги можно прочитать здесь, о пользе изюма здесь, о грецких орехах тут и о пользе лимона на этой(жмите) странице.

В классическом рецепте нам нужно промыть изюм и курагу, хорошенько просушить на салфетке или полотенце. Орехи хорошо перебрать.
Подготовить лимон, обдать его кипятком. Разрезать на дольки и удалить косточки. Перекрутить орехи, изюм, курагу и лимон(вместе с кожурой) на мясорубке, добавить мед, перемешать. Разложить в удобные для вас емкости и хранить в холодильнике. Read more